Aliments glucidiques
Les fruits
| Pour 100g. | |
| Aliments | Glucides |
| Groseille, groseille à maquereau, fraise, framboises, Orange, mandarine, pamplemousse, citron (agrumes) Melon, pastèque, noix de coco fraîche, tomate, rhubarbe, Fruit de la passion, papaye, coing, nèfle | 5 à 10 % |
| Abricot, ananas, Cassis, mure, myrtille, figue fraîche, goyave, grenade, kiwi, mangue, mirabelle, nectarine, brugnon, pêche, poire, pomme | 10 à 15 % |
| Banane, cerise, kaki, litchi (cru et en conserve), raisin | 15 à 20 % |
| Ananas au sirop | 20 % |
| Châtaigne | 35 % |
Les fruits séchées
| Pour 100g. | |
| Aliments | Glucides |
| Pruneau | 40 % |
| Abricot, figue | 60 % |
| Banane | 65 % |
| Date | 75 % |
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